法朋特製蛋黃酥
一次吃完一整盒完全沒有難度！
外皮酥香，豆餡香氣細緻不膩口
蛋黃油潤豐美，恰到好處平衡。
美味的蛋黃酥來自多道工序，從法國產區奶油提煉出無水奶油，烘烤蛋黃但不能失去濕潤度，最後成品有破損就挑出報廢，這些堅持都需要師傅們全心關注，每日產能著實是有限的。
嚴選屏東鹹蛋黃
屏東生態栽培紅豆
嘉義洲南鹽場海鹽製成
歐洲天然奶油
日本熊本麵粉
餅皮吃起來特別清爽不膩口
搭配特別降低甜度的紅豆餡
濃情化不開的鹹蛋黃
#洲南鹽場海鹽 #皇珵紅豆 #半熟鹹蛋黃
#千層酥皮 #自製伊思尼無水奶油
#三溫糖 #熊本麵粉T55鳥越純芯
法朋官方line
https://line.me/R/ti/p/%40leruban2012 @ Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
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